アンティークアクセサリー BEAU DESERT(ボーデセール)

降りてきているようでした。おだやかな空です。(^^)

さすがに湿度がましになってきました。それで食欲が出てきたのか(笑)、おいしいものをじっくり作ってみようじゃないかo(^^)o、という気がムクムクわいてきました。

１ヶ月ほど前から、『カトリーヌ・マルタンの食卓』というレシピブログを見ていて、おいしそうだなぁと思っていました。で、そこに載っていた「お鍋で作るトマトの肉詰め Tomates farcies」というのを作ってみました。簡単にできたので、嬉しかったです(笑)。今月は何度か作ってしまうかもしれません(^^;)。

トマトの美味しい季節はトマトづくしになりがちで、最近はサラダのドレッシングもトマトジュースで作ったものになっています。イタリアンドレッシングにトマトジュースを混ぜたような感じでしょうか。。ケチャップはあまり使わないです。

ほかにもフランスのお惣菜辞典に載っていたという「なすのクロカン Croquants d'aubergines」、これもガーリックが効いてとっても美味しかった(T_T)、です。

ところで全然関係ないですが、『プラダを着た悪魔』のモデルになった米版ヴォーグの女性編集長のドキュメンタリーが11月に日本で公開されるそうです。私はこういうことにとても興味があります。

ものを創るひとの世界は限りなく面白いですね。。(^^)