アンティークアクセサリー BEAU DESERT(ボーデセール)

雲でした。暖かく晴れて、理想的です。。(^^)

今日はニューヨーク在住の方のブログにクリスマスの風景を求めたつもりが、マンハッタンの、長蛇の列追跡になってしまいました。。(^^;)

パンケーキで有名なClinton St. Baking Company & Restaurantというお店だそうです。ブランチ１時間半待ち？(@_@)、とか。

このパンケーキをもう少し詳しく書いておられる方のところで読むと、４段のパンケーキにブルーベリーがいっぱい！のようでした。これは迫力ありますね。。(笑)

私は甘いものはたまに、気が向いたときにだけです。けれどパンケーキが４枚と、気分転換のための冷凍ブルーベリーが今たまたまここにあるじゃないか、ということに気がついて、早速「もどき」を作ることに。(^^;)

パンケーキ４枚は温めて重ね、あいだにメーブルシロップを塗り、バターはやめてブルーベリージャムをてっぺんだけに塗り、ブルーベリーは冷凍のまま各段にはさみこみ、すぐに切って、パクッ(^o^)、といただきました。冷たいブルーベリーがはじけて美味しかったです。

良いブログに当たりました。たまにはこういうのもいいですね。。(^^)