アンティークアクセサリー BEAU DESERT(ボーデセール)

のぼって行けそうな感じでした。今日はホントに暖かかったです。春になったなあという実感のなかに、空気の匂いがする、というのがあって、寒いとわからないのですが今日は久しぶりに感じました。薄着でも大丈夫でしたね。。

最近イチゴが美味しそうな感じでお店に並んでいます。旬のものは美味しいですし、手を伸ばしかけましたが、ラ・フランスが冷蔵庫にあるはずだ、と思い直して今日は見送りです。買った日にはまだなんとなく堅いような気がしていて、あれから２日たち、そろそろいいかもと思っているところです。店長日記を書き終えたらさっそくムキ始めます(^^;)。
きのうの日記にもサラダを作るという話を書きましたが、最近ニンジンを生でみずみずしくするには、ジャガイモの皮をむくのに使うピーラーでシャーッと長く落としていって、適当な大きさにするのがよさそうだ、と思っていて、ペラペラのニンジンを作っています。薄いと乾いた感じがまったくなくなって不思議ですね。。今日は千切りの白菜と一緒に塩とコショウも振りかけてからまぜてみて、しぼってからレモンとお醤油とオイルでまたまた実験サラダを作ってしまいました(笑)。白菜いれすぎたのか、お腹がふくれました。でもみずみずしさは最高、また作ってしまいそうです。
明日こそはイチゴを。。(^^;)

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